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潮州菜的英文

讀音:   用"潮州菜"造句
  • chiuchow cuisine
  • :    tide
  • :    an ancient adminis ...
  • :    vegetable; greens

例句與用法

    更多例句:  下一頁
  1. Fish sauce is a commonly used seasoning in teochew cuisine
    魚露是潮州菜常用的調味料。
  2. Among them , the seafood can make you understand the essence of eating in guangzhou veritably
    由粵港名廚主理的新派粵菜潮州菜風味小食海鮮野味讓您真正體味到食在廣州的真諦。
  3. Fei elegant hotel , restaurant design , style buildings , hire teachers in charge of guangdong , sichuan , fujian , both
    酒店飛云中餐廳設計高雅,氣派堂皇,聘請名師主理粵川閩潮州菜
  4. Add : no . 74 shifu street , yantai 16 kilometers away from laishan airport , 1 kilometer away from yantai , 1 kilometer away from the dock
    其中,中餐廳有10個川菜魯菜淮揚菜粵菜潮州菜湘菜西餐廳有1個澳大利亞菜。
  5. City chiu chow restaurant was established in 1984 . the restaurant specialises in authentic chiu chow cuisine and has won a number of awards over the years
    于1984年開業的潮州城酒樓,以正宗潮州菜作招徠,多年來獲獎無數。

百科釋義

    潮州菜是粵菜(潮州菜、廣府菜、東江菜)之一,起源于中國廣東省潮州,簡稱潮菜。雖與廣府菜同是廣東省,但事實上,低檔的潮州菜大多樹立潮菜自己的名字,高檔也有兼做粵菜,高檔潮菜酒樓一般用潮粵菜。如清光緒廿一年(1895年)潘乃光在《海外竹枝詞》中曾這樣描寫過新加坡的飲食業:“買醉相邀上酒樓,唐人不與老番侔。開廳點菜須庖宰,半是潮州半廣州。”又如美食方家唐振常《饔飧集》中就說:“八大菜系中無潮州菜,大約以為潮州菜可入粵菜一系。此又不然,通行粵菜不能包括潮州菜的特點,凡食客皆知,試看香港市上,潮州菜館林立,何以不標粵菜館而皆樹潮州菜之名?” 潮州菜與廣府菜有不少不同,與閩菜有些類似,但是也受廣州菜極大影響,因此味道比起閩南菜鮮、濃,也接納許多客家菜,如大名鼎鼎的牛肉丸就是源自客家菜。潮州菜的?
    詳細百科解釋

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