bain-marie怎麽讀
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翻譯解釋
- bain-marie的英語：n.(pl. bains-marie ) 隔水燉鍋；水浴器。
- bain-marie的法語：音標：[bɛ̃mari]n.m. (隔水燉用的)開水;雙層蒸鍋,隔水燉鍋專業辭典(復數~s-~)n.m.【化學】水浴：cuisson au~隔水燉
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